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Coxinha de Frango Caipira

Se você fizer uma vez, vai querer fazer todo dia!

 

 

Você vai precisar de: 

Frango caipira (100g)

Batata doce orgânica cozida no vapor (60g)

Manteiga Ghee (1 colher de café)

1 Ovo para empanar

Sal rosa ou marinho à gosto

Aveia, linhaça, farinhas de milho orgânico, de mandioca ou farinha de pão sem glúten, para empanar

 

 

Preparo: 

Cozinhe o frango com cebola, alho e pimentões colorido!  Desfie depois de pronto. Adicione sal e cúrcuma em pó. 

 

Misture o frango com a batata doce já processada (amassada) e o azeite. Misture bem mesmo! Modele. Passe no ovo e depois na mistura das farinhas. Asse no forno por uns 25 min a 190 graus. Ah, e o mais importante de tudo: aproveite! 

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